Menu – Pizzeria Salsiera

Il nostro Menu

Il nostro impasto è rigorosamente lievito madre

Misto Caldo
8,00€
patatine, arancinette carne, arancinette burro, panelle, crocchè
Bruschetta
8,00€
pane pizza, pomodoro condito all'aglio, basilico, origano, sale e pepe
Coccodè Fingers
6,00€
straccetti di pollo fritti con panatura speziata
PataBokù
8,00€
patate fritte, cheddar cheese, bacon
Mozzarelle di Johnny (Stecchino)
8,00€
stick di mozzarella fritta

Margherita TOP
10,00€
salsa San Marzano, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato, basilico
Nostrana
13,00€
scarola riccia saltata, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca, olive, filetti di acciughe
Sempre Verde
13,00€
crema di zucca e menta, zucchine grill, chips di melanzane, rucola, datterino giallo confit
D'Élite
15,00€
mozzarella di bufala, porcini, tartufo, speck, datterino rosso confit
Sfiziosa 2.0
15,00€
mozzarella fiordilatte, patate a fette al forno, guanciale croccante,fonduta di pecorino, pepe in grani
Spietata
13,00€
crema di zucca e menta, provola di agerola, salsiccia, primo sale, guanciale croccante
Campana
10,00€
provola di agerola, friarielli, salsiccia, datterino rosso confit
Mediterranea
10,00€
mozzarella fiordilatte, tonno, datterino giallo confit, olive

Cheese Burger
8,50€
hamburger 140g, cheddar, cipolla caramellata, iceberg, pomodoro, ketchup, maionese
Bacon Burger
9,50€
hamburger 140g, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, iceberg, pomodoro, ketchup, maionese
Chicken Burger
9,00€
pollo fritto, bacon, cheddar, iceberg, pomodoro, maionese
Sasizza Burger
9,50€
hamburger di salsiccia, emmental, cipolla caramellata, friarielli, pomodoro
Mortazza Burger
9,50€
hamburger 140g, mortadella grigliata, pesto di pistacchio, pomodoro, bufala, rucola
Bresaola Burger
10,50€
hamburger 140g, bresaola, stracciatella, pomodoro, scaglie di grana, rucola
Speck Burger
10,50€
hamburger 140g, scamorza affumicata, speck, noci, funghi porcini, rucola
Piccantino Burger
10,50€
hamburger 140g, bacon arrosto, salame piccante, emmental, cheddar, salsa bbq

Quattro Canti
15,00€ 30,00€
1/4 mortadella, burrata, scorza di limone e pistacchi - 1/4 mortadella, salsiccia e friarielli - 1/4 mortadella, speck e radicchio - 1/4 mortadella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana
La Palatina
10,00€ 20,00€
pomodoro, mozzarella, acciughe, cipolla agrodolce, melanzane, caciocavallo, pangrattato
Peter Pan
12,00€ 24,00€
mozzarella, prosciutto crudo, funghi, pomodorini, mascarpone, noci
BBQ Chicken
8,00€ 16,00€
mozzarella, pollo fritto, bacon, salsa bbq
Zia Silvana
10,00€ 20,00€
crema di pistacchio, mozzarella, burrata, pomodoro a dadini
Mortadella
13,00€ 26,00€
mozzarella, mortadella, burrata, crema di pistacchio
La Gnoffo
10,00€ 20,00€
mozzarella di bufala, gorgonzola, speck, noci, miele
Olimpia
13,00€ 26,00€
pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana
Suocero
12,00€ 24,00€
mozzarella, porchetta, cipolla agrodolce, scamorza affumicata, funghi
Primavera
13,00€ 26,00€
mozzarella fior di latte, zucchinette gratinate, bresaola IGP, scaglie di mandorla, miele
La Signorina
13,00€ 26,00€
mozzarella di bufala, prosciutto crudo, miele, scaglie di grana
Rianata 2.0
12,00€ 24,00€
pesto di basilico nostra produzione, mozzarella fior di latte, acciughe, pomodorini gialli vesuviani, origano, caciocavallo

Rianata
5,50€ 11,00€
pomodoro, acciughe, aglio, pecorino, basilico
Margherita
6,00€ 12,00€
pomodoro, mozzarella, basilico
Romana
7,00€ 14,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Parmigiana
8,00€ 16,00€
pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana
4 Gusti all'antica
9,00€ 18,00€
pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, acciughe
Diavola
7,00€ 14,00€
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Alla Greca
9,00€ 18,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, caciocavallo, olio piccante, funghi
Capricciosa
8,50€ 17,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel
Salsiera
9,00€ 18,00€
pomodoro, mozzarella, funghi, caciocavallo, gorgonzola, prosciutto cotto, olio piccante
Salsiera 2
10,00€ 20,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, caciocavallo, gorgonzola
Sfiziosa
8,50€ 17,00€
pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla
4 Formaggi
7,00€ 14,00€
mozzarella, caciocavallo, emmental, gorgonzola

Calzone Romano (Forno o Fritto)
9,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Calzone San Daniele
11,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
Carro di Santa Rosalia
16,00€
pomodorini, mozzarella, mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchio

Panino Al Veliero
11,00€
pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
Panino Alla Greca
10,00€
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, caciocavallo, funghi, olio piccante
Panino Salsiera
9,00€
pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, caciocavallo, prosciutto cotto, pepe verde
Panino Salsiera 2
12,00€
pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, caciocavallo, prosciutto crudo, pepe verde
Panino Maialino
13,00€
porchetta, cipolla in agrodolce, scamorza affumicata, patate al forno
Panino Valtellino
10,00€
mozzarella fior di latte, bresaola, scamorza, rucola

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